Waarom een koelcel reinigen geen luxe is

Een koelcel werkt met dezelfde warmtewisselaars als een airco. Op verdampers en condensors hopen zich na verloop van tijd vuil, ijsvorming en biofilm op. Dat verlaagt het rendement en maakt het moeilijker om de bewaartemperatuur stabiel te houden.

Voor horeca, industrie en de foodsector heeft dat twee gevolgen: het energieverbruik stijgt, en de hygiëne in de cel komt onder druk te staan. Beide spelen direct op de kost en op de voedselveiligheid.

Een reiniging onder hoge druk verwijdert de opbouw en herstelt de werking van de batterijen. CAS plant die interventies in overleg, zodat de werking van uw zaak er zo weinig mogelijk onder lijdt.

Na de interventie ontvangt u een attest van de uitgevoerde werken, dat u kunt gebruiken in uw eigen hygiëne- en kwaliteitsdossier.